Σολομός μαριναρισμένος με παντζάρι
Σολομός μαριναρισμένος με παντζάρι, με λευκή σάλτσα, πράσινο λάδι, ματζέντα πιτσιλιές, φύλλα με κόκκινα νεύρα και μικροβότανα.
Δημιουργία: Ευγένιος Χαραλάμπους. Πιάτα σαν αυτό στο δικό σας τραπέζι: μια εμπειρία ιδιωτικού σεφ· στο μενού του εστιατορίου σας: ανάπτυξη μενού.
