Τιραδίτο με χαμάτσι
Τιραδίτο με χαμάτσι: κεχριμπαρένιο ντρέσινγκ, πορτοκαλί αυγά ψαριού, κόκκινο τσίλι, αγγούρι, μαύρο σουσάμι, μικροβότανα και βρώσιμα λουλούδια.
Δημιουργία: Ευγένιος Χαραλάμπους. Πιάτα σαν αυτό στο δικό σας τραπέζι: μια εμπειρία ιδιωτικού σεφ· στο μενού του εστιατορίου σας: ανάπτυξη μενού.
