Тирадито из хамачи
Тирадито из хамачи с янтарной заправкой, оранжевой икрой, красным чили, огурцом, чёрным кунжутом, микрозеленью и съедобными цветами.
Автор — Евгений Хараламбус. Такие блюда за вашим столом — частный ужин с шеф-поваром; в меню вашего ресторана — разработка меню.
