Дамплинги со свиной грудинкой
Дамплинги с начинкой из копчёной свиной грудинки, поданные в клэм-чаудере, с кленовым сиропом, маслом из петрушки и чипсами из пармезана.
Автор — Евгений Хараламбус. Такие блюда за вашим столом — частный ужин с шеф-поваром; в меню вашего ресторана — разработка меню.
