Φιλέτο κρανιού
Φιλέτο κρανιού με μύδια σε κίτρινη σάλτσα, πράσινο λάδι, μάραθο σε λεπτές φέτες και μικροβότανα.
Δημιουργία: Ευγένιος Χαραλάμπους. Πιάτα σαν αυτό στο δικό σας τραπέζι: μια εμπειρία ιδιωτικού σεφ· στο μενού του εστιατορίου σας: ανάπτυξη μενού.
